花茶和花草茶的区别

时间：2020-12-21分类：花茶阅读：4072

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花茶又称熏花茶、窨花茶、香片，属于我国传统茶类的再加工茶。

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它是以绿茶、红茶或乌龙茶茶坯（茶）和符合食用需求、能够吐香的鲜花（花）为原料，采用窨制工艺而制作而成的茶叶。一般会出现有茶无花、或者如碧潭飘雪茶多花少的情况。

花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料，经过采收、干燥、加工后制作而成的。

从定义可以看出，花草茶属于一次性加工，完全没有茶叶的参与。成品茶为纯花为主。

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