梅花茶的功效为健脾开胃、疏肝解郁、化痰解渴、缓解腹胀、促进消化，能帮助调节精神方面的压力，具有舒缓情绪的作用，正常饮用，有醒脑宁神、清新口气、缓解口臭、抗氧化的作用。

梅花茶的功效与作用：

梅花茶是采集含苞待放的花蕾，摊置席上，晒干制作而成。宜放入密封罐与密封袋中，保存于通风阴凉、干躁处，以防虫蛀、受潮。

花蕾含有挥发油，主要为异丁香油酚、苯甲醛、苯甲酸。微酸，味涩，无毒。具有舒肝，和胃，化痰。

它的味道酸涩，性质平稳。

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梅花茶具有活血化瘀的作用，还具有保护肠胃的功效，能够减少食物对胃粘膜的刺激，还具有疏肝理气的作用，能帮助缓解精神方面的压力，具有调节情绪的作用。

平常有肝胃气痛，食欲不振，头晕，瘰疬等症状的人群，可以适当的喝些梅花茶来缓解些以上症状。

梅花茶冲泡好有很浓烈的清香，嗅一些清香对于平常忙绿的朋友也是一种很好的放松方式。

梅花与粳米为粥，气香味甜，功专疏肝解郁，健脾开胃，对缓解肝胃气痛，梅核气，胸闷不舒，饮食减少等有较好的作用。

梅花花蕾富含芳香物质，可促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

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