怎样拯救受潮的茶叶?
对于喜欢喝茶的茶友们来说,茶叶受潮是常见现象了,茶叶受潮又不舍丢弃,那么,要怎样处理这些受潮的茶叶呢?下面就教大家拯救茶叶的方法:
1、用太阳晒
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茶叶如果只是受潮没有变质变味,就找个大晴天,把茶叶放到太阳下晒,经常翻动。
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但此方法有一个缺点,在阳光紫外线的暴晒下,茶叶中的各种成分会被破坏,茶叶的色、香、味也会受到一定的影响。
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2、用微波炉煨
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这个方法要注意每次少放茶叶,多次煨烤。
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每次定的时间不要过长,以免茶叶烧焦有更难闻的异味。如果一次不能达到理想的效果,可以反复多次。用此方法可以很好改变茶叶香味,还可以杀菌。
3、用电饭锅烤
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这个方法比较实用,因为几乎每个人都拥有这个工具。
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记住在使用此方法的时候,电饭锅不要盖锅盖。电饭锅的开关自动跳起后,翻动茶叶后再次按下开关。
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这样多次反复,茶香就开始飘出来,达到你自己满意的效果就可以停止了。
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4、用铁锅炒
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先使用煤气炉上的最小火烤热铁锅,再放入茶叶,不改变火的状态,一直采用最小火,不停的翻动茶叶,注意最好使用木制器具,用力要轻。不要破坏茶叶的完整度。
5、用烘焙机烘
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如果你的受潮变质茶叶很多,还是去找你买茶叶或者你熟识的茶行帮你用烘焙机烘焙。
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6、快速风干
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将茶叶用干净、无异味的纱布裹好、摊开,用吹风的低温热风档,边吹边翻动,至干,或用无异味的、质量好的纸巾裹好、摊开,吸水份,再用低温热风档边吹边翻动,至干。
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温馨提示:若是茶叶受潮太过严重,则不再建议使用以上方法进行拯救,应当将其丢弃,以免饮用之后对身体造成不利的影响。
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