冰岛湖，国家级水利风景区；因冰岛村而得名。

北方已是冰天雪地的景致。而在这里，却找不到一丝冬天的足迹。绿水青山，蓝天白云相映成趣；樱花在肆意的开放，偶尔几声鸟鸣，就将欢快的情绪叽喳得淋漓尽致。确实，这里冬无严寒，夏无酷暑；草经冬而不枯，花非春亦不谢。春意，似乎永远眷恋着这片充满生机与活力的神奇土地。

这是一种被赋予诗意的鱼，学名虹鳟。它们就生活在冰岛湖脚下的一片池塘中。

除了离不开阳光，生命更离不开清澈的山泉水。

李武飞，双江生态虹鳟鱼养殖基地负责人。每天早晨起来，到池边悉心照料池里的虹鳟鱼，已经成为了他的一种习惯；和水中的这些精灵打交道，是他一天中最为快乐的时光。

之所以选择在这里养殖虹鳟鱼，是因为这里优质的水资源和良好的生态环境。很让他着迷的,还有这些来自丹麦的鱼卵，经过长途跋涉之后，到这里孵化、生长，在这里找到属于它们的家园。

今天的物流和人们的胃口，大大提升了食材的变迁速度。路途之上，行走的已经不只是人，食物也在流转。从丹麦到这里，又从这里到全国各地。李武飞的生态虹鳟鱼养殖基地，每年向外销售的虹鳟鱼多达四、五十吨。聚散之间，衍化出不同的形态和风味。

无论靠山还是靠水，劳动者都有专属于自己家人的美味。给家人或游客烹饪一桌鱼宴佳肴，也是李武飞最喜欢做的一件事情。

整鱼脱骨，精确地割开骨肉相连的结点，将鱼肉与鱼骨完美分离，很是考验厨师对食材结构的了解。

刀功，代表着一个厨师的功力。依靠手腕控制，下刀的力度、位置、方向，全在方寸之间。细致的刀功能让食材呈现出独特的美感。美味与形色兼顾，正是李武飞的饮食哲学。

油和食物之间的升华，在热力的作用下，产生出奇妙而丰富的烹饪方式。鱼很快焦黄成形。

将切好的鱼肉放入冷水的锅中炖煮，火候至关重要。待鱼汤煮沸，放入适量的调料。不同种食材的味道同时释放，融为一体。

李武飞给家人和游客呈现的美味是全鱼佳宴。

给女儿尝一口自己亲手烹饪的蒸鱼，满满的幸福溢于言表。

生鱼片和芥末的相逢，不仅是味蕾和神经之间的碰撞，更是双江与丹麦跨越时空的聚首。

与其说冰岛湖是双江的一个湖，不如说冰岛湖是天赐妙汤茶一壶。上天赐爱这方水土，将千年万亩野生古茶树群落最先留给了这片土地。驰名中外的勐库大叶种茶就植根于冰岛湖畔的东半山和西半山。

阿兵，今年29岁，冰岛村委会糯伍村民小组村民。18岁外出打工，顾不上家人的牵挂和劝阻，连续七、八年没有回家。一心只想在外面闯出一番事业。

然而，如同传授母语，故乡把味觉深植在孩子的记忆中，这是不自觉的本能。这些种子一旦生根、发芽，即使走的再远，熟悉的味道也会提醒孩子家的方向。

淡淡的古茶花香是家的味道。2012年底，这种味道让这个在外闯荡的拉祜小伙子最终还是走上了返乡的路途。返乡后的阿兵到相邻的寨子——地界，跟着表姐夫学做茶；2014年，阿兵有了自己的茶叶初制所。从此，与茶叶结下了不解之缘。

虽说冬季不是采茶的时令，但勤劳朴实的阿兵还是和往常一样，身挎背篓，骑上摩托，伴着糯伍山的第一缕阳光来到自家的古茶园，看护着祖先留给的这些宝贵财富。

古茶花开，伴一袭紫衣姗姗来迟。阿兵摘来茶花，心思却不在这茶花上。这个年轻小伙开始思念自己的恋人。

如今，阿兵的茶叶已在湖南、广东、山东等全国各大城市热销。等到明年的第一缕春风拂过糯伍山，阿兵也将伴着那抹古茶春芽的芬芳，收获那份属于自己的爱情和幸福。

一朵古茶花，一杯茶花茶，一份忠贞不渝的爱情，一个拉祜小伙的茶人之梦，邂逅糯伍山，在冰岛湖畔杨帆启航