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这样沏茶,你大概会毁了一款茶

时间:2021-02-26分类:品茶 阅读:615

对高香类茶叶来说,注水时用水流猛击茶叶,才气够引发茶叶香气的披发。可是对付普洱茶一般不合用于这种冲泡要领,因为普洱茶主要以云南大叶种原料为主,这种茶叶的内含物质富厚,假如用水流猛击茶叶,普洱茶,就会粉碎茶叶的内含物质,使得冲泡出来的茶汤口感过于苦涩,不能精确的品出一款茶的滋味。

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水温不不变

在冲泡普洱茶进程中,水温起着抉择性因素。在冲泡新生茶时,水温应该保持在90-95度,而冲泡老生茶时,水温需要保持在95-100度。

茶友们在冲泡新生茶时一旦呈现水温过高的现象,然而假如冲泡水温过低,茶叶中的香气就不能很好的披发出来,也倒霉于普洱茶精采口感的形成。

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恍惚了时间观念

大大都茶友在日常沏茶进程中,都是按照本身的履历和感受来抉择注水、浸泡及出汤时间的。这就使得沏茶的时间观念被恍惚,导致每沏茶水的茶汤滋味都差异,绿茶,倒霉于保持不变的茶汤口感。

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