龙井茶该如何喝才更好?
龙井茶,浙江省特产,中国国度地理符号产物。特级龙井茶扁平平滑挺直,光华嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶本相嫩呈朵。龙井茶属于绿茶,那么它在什么时候饮用对身体更有长处呢?而饮用龙井茶又需要留意些什么呢?
龙井茶什么时候喝最好
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1、夏季
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夏季是最适宜饮用龙井茶的季候。从季候上说,夏每天气炎热、气温好,人的耗损大,排汗多,很容易导致血液粘稠度增高,人容易疲劳,头晕。血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷。而龙井茶为绿茶,收敛性强,氨基酸含量富厚,可以消暑降温。同时在中医的角度来说,夏季人体阳气外升,里面空虚,易抱病,而西湖龙井茶中含有很是富厚的儿茶素,可辅佐杀菌消炎,提高人体免疫本领。
2、午后
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而在一天中,午后又是喝龙井茶最好的时候。西湖龙井茶为凉性茶品,在暑气最旺盛午后喝上一杯龙井茶,有清热避暑的功能,能中和情况中的热气;而且,在午后,普洱茶,情况的高温容易使人精力疲乏,西湖龙井茶带有清香,含有较多的咖啡因,有提神醒脑的结果,十分适合上班族饮用。
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龙井茶冲泡贴士
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龙井茶为绿茶,在冲泡时可以忽略洗茶的步调,直接冲泡即可。冲泡的水温节制在85-95°C阁下,绿茶,制止滚水温渡过高烫熟茶叶。茶与水的比例大抵是1:50~60,即150ml的水冲泡3g茶叶。龙井茶叶面较嫩,在冲水时切勿高冲,勐库古树,制止压力太大损伤茶叶。龙井茶用玻璃器皿冲泡最好,可以看清楚茶在水中被浸润,飘落的美好进程。
天天喝几多龙井更康健?
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西湖龙井茶含有富厚的氨基酸、儿茶素、维生素C等营养身分,饮用代价高,具有减肥养颜、延缓衰老、助消化、抗菌抑菌等多种功能。一般发起天天饮用龙井茶2~3杯的量为佳。
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用普通玻璃杯冲泡龙井茶投放3g干茶,用茶壶冲泡的话可以投放5g,不管什么茶叶都不要浸泡太久的时间,最好是泡好今后倒出来品饮。一杯龙井茶泡三到五泡就可以换茶了,上午一杯,下午一杯,晚上睡得晚的话也可以再泡一杯,不外投茶量要比白日的少一些,这样就不会影响到睡眠,一天下来增补的水分刚好是身体可以遭受的量。
龙井茶饮用留意事项
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1、饭前饭后切忌饮用
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龙井茶为不发酵的绿茶,不适宜饭前空腹饮用,不然容易对胃部造成刺激。而刚吃完饭后也最好不要喝西湖龙井茶,茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素产生回响,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。
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2、不要喝隔夜
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龙井茶最好是现泡现喝,不要喝隔夜的龙井茶。龙井茶隔夜后,不只茶中的维生素会流失,其内部的卵白质、糖类等身分也会氧化,甚至发生对人体倒霉的物质。常常喝隔夜茶,大概会导致腹泻等效果。
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3、冲泡时间不宜太长
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西湖龙井茶的冲泡时间不宜太长,一般闷泡的时间为30-40秒即可出汤。茶叶长时间浸泡在水中的话,茶叶中的茶多酚、类脂、芬芳物质等会自动氧化,不只茶汤色暗、味差、香低,品尝代价会下降。别的,西湖龙井茶中的维生素C、氨基酸等营养物质也会因氧化而淘汰,使茶汤营养代价大大低落。
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4、冲泡时间次数不宜过多
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一杯龙井茶冲泡的次数不宜过多,一般冲泡3次为宜。据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%;二开茶汤含水浸出物总量的30%;三开茶汤则为10%;四开茶汤却只有1-3%;再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害身分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
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