在茶叶的种植中有许多事项是需要留意的，排在首位的就是茶叶的品质和康健，这是茶叶出产的根基条件之一，接下来才是茶叶种植中呈现的技能问题。

　　跟着人们糊口程度的提高，人们对付茶叶的安详尺过活趋重视，没有优良品质的茶叶将在市场上无驻足之地。因此，茶叶的无公害出产，也就成了茶叶出产者的必修课。所谓无公害茶叶的出产，并不是说在茶叶发展打点进程中，冰岛，不施化肥、不打农药，而是科学公道地利用化肥、农药，把各类有害物质的含量节制在安详尺度以内。这就给我们的茶叶出产打点提出了新的要求。

　　场地选择无论是老茶园改革，照旧新建茶园，都必需满意以下二个要求：一是远离都市，远离家产区，淘汰污染源。二是周围绿化条件要好，有精采的生态情况，最好有生态林和精采的水源，这些有利于改进茶叶的品质。

　　树种选择选用优质品种，举办无性繁殖。优质茶叶品种表示为品质优、抗病虫、抗不良情况条件本领强，川南以“福选九号”为佳。回收无性繁殖可以保持品种的优良特性，淘汰变异。

　　不要全部选用早生茶品种。这是为了提跨越产者的抗风险本领。原因有二：一是全部选用早生茶品种，大概在采摘期劳动力不敷，造成早茶不能早上市。二是早茶易受晚霜危害，导致大幅减产，给出产者造成严重经济损失。

　　水肥打点在茶叶发展季候如遇干旱，需实时浇水浇灌。应利用无污染的水源，回收沟灌法，并团结施肥。灌水后盖土，提高水肥操作率。

　　施肥以基肥为主，追肥为辅，多施有机肥，少施化肥。基肥宜在秋冬季候、茎叶遏制发展而根系发展仍处于旺盛时施入，这样有助于加强树势，使其安详越冬。一般施用堆肥、沤肥、饼肥、厩肥。追肥一般在抽芽前和采摘后分两次施入。可用腐熟的人粪尿配以少量的速效化肥。

　　茶树修剪茶树修剪中最重要的一点是把传统的2月份芽前修剪改为5月份春茶采摘后修剪。其原因有二：一是茶树自秋后休眠到第2年萌芽前，营养物质主要会合在根茎里，传统的2月份修剪在芽前举办，正好剪掉了贮存在茎尖里的营养，低落了春茶的品质，而5月份修剪刚好生存了这部门营养物质，提高了春茶的产量和品质，固然茶芽的整齐度稍差，但春茶根基上是手工采摘，对茶叶出产影响不大。二是5月份修剪有助于早茶提前上市。因此按茶树顶端优势道理，发展在茶树顶端的枝条最先萌芽展叶，而2月份修剪正好把这部门枝条剪掉，延迟了萌芽时期。

　　病虫防治僵持“防范为主，冰岛，综合防治”的目的，团结茶树的出产打点，综合运用农业防治、生物防治、物理防治、机器防治等要领来节制病虫害的成长伸张。也就是说，通过科学施肥、中耕除草、修剪清园等日常打点勾当直接去除病虫害，或是操作昆虫的假死性、趋光性、趋化性等固有特性来杀死害虫，可能通过掩护天敌来节制病虫。在病虫危害严重，普洱茶，一般的防治法子难以节制的环境下，可回收药剂防治。但药剂防治必需留意以下三点：一是不能用高毒、高残留农药，如甲胺磷、1605等，而改用生物农药。二是不利用高浓度喷施，同时留意农药的安详隔断期。三是要有严格的防治指标，不能见虫见病就忙打药，只有在病虫危害高出防治指标的茶园方能用药。

　　茶叶采摘要留意的是采摘手法。正确的手法是用拇指和食指捏住茶芽一撇一提，将茶芽折断。但不能用指甲掐断。因为指甲里的细菌会污染茶芽，并且指甲掐断的茶芽伤口重，断痕处易变红，这些城市影响茶叶的品质。?