茶对于人体的好处大多数人想必都耳闻一二，除了对身体有保健功能，还可以帮助降体脂肪、为减重加分，但与茶相关的产品琳琅满目，不论是茶包、茶叶，或是市面手摇茶饮、便利商店的罐装茶饮，几乎走到哪都看得到茶的踪迹，究竟茶要怎么喝，才能帮助减肥？时机点与种类都是影响效果的关键。

喝茶减肥3大关键好处

咖啡因：茶叶中含有的茶叶硷能够刺激胰岛素的分泌，具有振奋精神、增加能量消耗的作用，故对于减肥有所帮助。

儿茶素：多项研究皆显示，儿茶素能有助抑制血糖、血压、胆固醇的上升，日本的研究更证实儿茶素可以降低人体内坏的胆固醇，并同时增加好的HDL胆固醇含量。

黄酮类化合物：抗氧化成分是茶叶的优良成分之一，其中的「茶素没食子酸 」（epigallocatechin gallate, EGCG），占黄烷醇类物质总量的 40% 以上，美国芝加哥大学的研究曾证实EGCG有助于降低体脂肪达20%。

哪种茶最好？茶叶冲泡优于茶包

直接饮用茶叶冲泡而成的无糖茶饮，最能吸收茶叶的精华成分。喝茶的减肥功效主要来自于茶多酚中的儿茶素，而经加工过的茶包，多少会影响到茶叶中的营养素，更不用说街上的饮料店，茶叶成分来源不明，有的甚至使用人工茶精泡制以降低成本。

此外，一般商店贩卖的茶，多半也有人工添加物在其中，另有些主打减肥功效的茶饮会加入特殊成分，例如水溶性纤维、菊苣纤维、茶花、山苦瓜、金针菇萃取物等，宣称可以帮助消除体内脂肪、怎么吃都不用怕胖。不过这些成分的功效其实也都可以从日常饮食中获得，例如直接吃苦瓜也有降脂功用、多吃金针菇也能补充膳食纤维。

喝茶注意事项

茶虽然好处多多，但是还是要控制一天茶饮摄取量，每天咖啡因摄取量也不要超过200~300毫克，而有失眠问题或是本身会对咖啡因过敏者，则最好下午2、3点以后就不要再喝茶。另外，也最好不要在极度飢饿，或是空腹状态下喝茶，会稀释胃液、降低消化功能，进而使消化功能降低，造成消化道黏膜收缩或引起胃痛。