“茶歌声声唱，茶韵幽幽香，好茶出在我双江，天下美名扬。”云雾深处的茶乡——临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县，以茶为媒，释放无限发展潜力。

这里，有千年野生古茶树群落、著名的产茶村落冰岛村；这里，有悠久的多民族饮茶制茶历史，荟萃着独特的自然、人文魅力。

走进双江，便能探寻到茶旅的诗意生活。

前往双江县勐库镇冰岛村的路上，山路蜿蜒、群山葱郁，碧绿的茶园与茶农的屋舍相映成景，一幅茶旅融合的美丽乡村画卷徐徐铺开。

近年来，双江县通过发展产业，传承茶文化，丰富茶生活，将世界茶源核心区的优势打造成兴边富民的骨干产业。

双江县是“中国古茶文化之乡”，是勐库大叶种茶的源生地。典型的南亚热带暖湿季风气候，让双江“草经冬而不枯，花非春亦不谢”，境内地貌高差悬殊、山地起伏，常年温暖湿润，年平均气温19.5摄氏度，适宜茶树生长。

生长在双江的勐库大叶种茶树植株高大、树姿开展、分枝较稀疏，发芽期早、生长期长、育芽力强，是制作普洱茶的最佳原料。同时，茶多酚和儿茶素含量较高，具有优良的发酵性能和丰富的多酚类物质，所制成的冰岛茶回甘持久、滋味强烈、甜味浓厚细腻。因此，勐库大叶种曾两次被全国茶树良种委员会评定为中国传统茶树良种。

四季更替、循环往复，茶叶与自然融为一体。溪涧纵横，终年温暖湿润，雾罩云遮，冰岛村的茶叶尽得山川灵秀之气。采之以时，造之以精，成就了亲近自然的茶叶口感。每一片茶叶都蕴含着这片土地的精华，每一杯茶水都承载着这里的历史与文化。

在双江，茶派生了丰富多彩的文化，茶歌、茶舞、茶词、茶诗、茶对联、茶歌谣、茶乡赞、茶艺、茶俗……形成了“以茶为生、以茶为饮、引茶入药、用茶做菜”的地域茶文化特色。丁香茶，属药膳茶饮之一，是拉祜族群众敬茶、爱茶、用茶、祭茶的典型范例；石板茶，是一道传统的佤族家常茶饮；糊米茶，是布朗族敬奉宾客的礼仪茶饮；竹筒茶，是傣族最具特色的待客茶。

无论是早上的一杯清茶，还是下午的茶点，在双江，茶还被当作佐料用来烘焙食材。茶不仅仅是一种饮品，更成为了一种生活方式。

如果用一句话来介绍双江的文旅资源，那便是：“茶香引客来，茶旅文体康”。

双江用茶叶寄托着都市人“归园田居”的人文情怀。近年来，双江以茶促旅、以旅塑茶，推动“茶旅文体康”融合发展，一片片叶子、一座座茶山，点亮人们的“诗和远方”。

好山好水出好茶，茶香茶韵引客来。双江结合自身茶资源，突出茶山、茶园、茶叶主体，聚焦“吃住行游购娱”六要素，加大旅游产品及服务供给，以茶文化引领县城建设，打造集“茶街、茶景、茶灯、茶艺、茶饮、茶餐、茶贸”于一体的茶文化主题街区，激活旅游产业发展动能。

位于双江县沙河乡陈家寨村的荣康达乌龙茶生态文化产业园，是集乌龙茶种植、生产、加工、销售和茶文化休闲旅游等功能于一体的国家级4A级旅游景区。每逢节假日，园内游人如织，游客们尽享山间美景、茶中精品。

在双江茶山深处还隐匿着一座以乌龙茶为主题的庄园——云顶筑巢茶庄园。该庄园位于3000多亩茶山之顶，远离城市喧闹，集茶种植、生产、文化、旅游、科研于一体，吸引着众多游客慕名而来，体验田园生活，品味茶叶纯香。

3月中旬以来，冰岛村古茶园里一株株茶树吐露新芽，茶农在茶园里忙碌，观赏茶园的游客络绎不绝，处处充满欢声笑语，空气中的悠悠茶香诉说着山中世居民族与万亩千年古茶林的故事。

近年来，冰岛村以勐库冰岛茶小镇、古茶山国家森林公园建设为契机，加快景区道路、水利、通信等配套基础设施建设，以开发观茶、品茶、购茶等旅游产品为重点，利用网络传播扩大影响力，促进茶旅融合，让更多人认识冰岛、了解冰岛、走进冰岛、爱上冰岛。

“我是专门来逛冰岛村、体验茶文化的。我身边有很多朋友和我一样，都是茶文化爱好者，大家都想来双江看看，体验这里的茶文化风情。”在冰岛茶园，记者遇到了来自大理的游客李女士。

为让游客拥有多元化的旅游体验，双江结合当地优美的生态环境、浓郁的民族文化，开发了“邦迈村—丙山村—公弄村—大户赛村—平掌村—陈家寨村—清平村—岔箐村—忙糯村—勐库华农九队”等多条茶叶特色旅游路线。与此同时，当地茶农抓住机遇，在家门口发展起农家乐、餐馆、民宿等第三产业，将“茶”字抒写得越来越精彩。

目前，双江正努力建设成为全国重要的健康茶叶示范基地、全国知名的茶文化旅游体验区，全面带动民族文化、茶文化和旅游业的融合发展，全面开创双江高质量跨越式发展新局面。

可以说，茶旅融合点亮了一杯茶的“诗和远方”，也点亮了群众的美好生活。

双江用茶叶托起群众增收致富梦。

近年来，双江县把茶叶作为重要的优势特色产业培育发展。从种植、加工到销售，冰岛茶已形成一条完整产业链，茶产业也成为双江群众增收致富的支柱产业。

临沧双江午壹茶业有限公司旗下的午一冰岛茶专制厂，工艺师们正娴熟地翻炒着茶叶。

鲜叶的最佳采摘时间在日出后半小时左右，采摘完成后经过鲜叶摊青、手工杀青、揉捻、自然冷却、阳光晒青等步骤，完成对茶叶的加工处理。

临沧双江午壹茶业有限公司运营总监赵勇向记者介绍，公司自2016年成立以来，通过整合冰岛老寨茶地资源，形成了一条茶园养护、茶叶采摘、茶产品生产的完整冰岛茶产业链。目前，午一冰岛茶专制厂在冰岛老寨核心区拥有自有产权茶园20余亩、经营权茶园50余亩，合作茶农26户，茶园可采摘面积共计200余亩。

“对于原料级别较高的新叶，我们通常采用手工方式来制作，以便传承技能。同时，也会引进一些先进的机器设备，来平衡市场需求。”赵勇告诉记者，去年3月，午一冰岛茶专制厂投入使用，为公司冰岛茶初制工艺提供了先进的设备设施，实现了传统与现代、工艺与原叶的适配。

春茶采摘季，不仅延续了青绿，留住了春天，也为双江茶产业发展带来了蓬勃生机。截至目前，双江县茶园总面积达32.15万亩，可采摘面积达22.53万亩，其中有机茶园面积达12.9万亩。2022年，双江县茶叶综合产值达75亿元，茶农人均纯收入8300元。

来源：云南经济日报