白茶是微发酵茶，因制法奇特，不炒不揉，成茶外表满披白毫，光华银白灰绿，呈白色故称白茶。白茶要求鲜叶“三白”，即嫩芽及两片嫩叶满披白色绒毛，经萎凋、干燥等工序，形成了外形毫心肥壮银白、叶张肥嫩，叶态自然伸展，芽叶连枝，叶色灰绿，汤色浅黄豁亮，毫香显，滋味鲜醇，叶底嫩匀等白茶奇特的品质特征，且营养代价也是很高的，但并不是多有的人都适合喝白茶喔！相关的先容如下！

　　忌喝过量的白茶

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　　爱喝白茶没有错，喝多了就是你的错！过量服用老白茶易损伤身体的精血，恒久如此，导致食欲减退，甚至吐逆，以后“人比黄花瘦”。

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　　忌空腹喝白茶

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　　空腹饮用白茶，对胃粘膜会造成必然的刺激，而且茶水没有任何否决，直接进入肾脏，影响身体康健。

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　　孕妇忌喝白茶

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　　这里所说的孕妇品茗，指的是喝浓茶，浓度高的老白茶中含有大量的咖啡碱和茶多酚，这些身分会对肚中的宝宝造成不良影响，阻碍其智力发育。

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　　哺乳期忌喝白茶

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　　哺乳期喝浓白茶，茶叶一些身分会通过乳汁进入宝宝身体，引起神经欢快，勐库古树，从而导致夜间失眠啼哭。

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　　严重神经衰弱者忌喝白茶

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　　严重神经衰弱者假如常喝白茶，容易引起神经中枢的欢快，导致夜里辗转反侧难以入睡。

　　贫血患者忌喝白茶

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　　茶叶中含有一种叫“鞣酸”的物质，这种物质易与身体中的铁元素团结形成复合物，低落铁的接收率，从而加重贫血症状。

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　　睡前忌喝白茶

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　　茶叶中含有的咖啡碱身分会引起中枢神经欢快，容易导致失眠、睡不巩固等环境。

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　　喝白茶适宜人群

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　　1、肠胃欠好的人群

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　　老白茶可以辅佐消化、促进食欲，因为茶叶含有咖啡因、茶碱和可可碱等巨大身分，能刺激胃酸排泄，促进胃动力，具有消炎浸染。

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　　2、暮年人适合喝老白茶

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　　老白茶具有三抗三降的保健功能，茶性温和。

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　　3、陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药

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　　陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧结果不错。在中国华北及福建产地被遍及视为治疗养护麻疹患者的良药。

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　　4、适合办公室人群

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　　老白茶有很好的明目功能，存放时间越长药用代价越高。白茶中含有富厚的维生素a原，被人体接收后，迅速转化为维生素a，可以防范夜盲症和干眼病。

　　喝白茶有什么功能

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　　相关专家们指出，白茶和绿茶、红茶、乌龙茶对比起来，白茶中茶多酚的含量是最高的，茶多酚是天然的抗氧化剂，可以有效的提高免疫力和掩护心血管等多种浸染。白茶中还含有多种我们人体所必须的活性酶，因此，可以促进人体脂肪解析代谢，有效的节制胰岛素排泄量。

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　　白茶的化学身分一般与绿茶较量靠近。从一些相关的文献报道来看，与其他茶类对比，白茶的抗菌结果较量好。

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　　另外，白茶也具有较好的抗辐射结果，健康，在美国地域白茶提取物，一直都被用在护肤品开拓上面，因为白茶内里所含的物质对付护肤美白，养颜美容有很好的结果。白茶是凉性茶，还可以去火降温，假如你想问白茶的喝法是什么样的，那我不会汇报你，白茶的喝法其实和绿茶很相似。

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　　白茶的冲泡要领

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　　1、杯泡法：适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间按照小我私家口感自由把握。

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　　2、盖碗法：适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象工夫茶泡法，第一泡30-45秒，今后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。

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　　3、壶泡法：适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具好或大容量超逸杯，取5-6g福鼎白茶投入个中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。

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　　4、大壶法：适合群体共饮和长时间饮用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间弃捐，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。

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　　5、煮饮法：适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈大哥白茶，健康，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不平，口感醇厚怪异。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。

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　　白茶的建造工艺

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　　白茶的加工工艺较量简朴，分为萎凋和干燥两道工序。由于白茶制法特异，其成茶满披白毫，芽叶连梗，形态自然素雅，光华银白灰绿，汤色清淡。按采摘尺度差异可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。

　　留意：

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　　能与“鞣酸”团结的铁必需是“非血红素铁”，植物性食物中的铁才属于“非血红素铁”，而且茶水需直接碰着这些铁才会形成复合物影响康健，也就是说，贫血患者茶水与植物性食物最好不要同时下肚。