白茶是微发酵茶，是中国的六大茶类之一，主要的产地会合在福建、政和、云南等等处所。

　　白茶的建造工艺

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　　白茶的建造工艺跟其他的茶是有所区此外，它是不颠末杀青以及揉捻的，只是颠末采摘、萎凋、烘干以及生存四个步调。

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　　白茶分成哪几类

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　　按照茶树品种可能是采摘的茶叶差异，一般白茶可以分为白毫银针、白牡丹、贡眉以及寿眉、新工艺白茶这几种。

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　　白茶有什么功能

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　　1、治疗荨麻疹

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　　据清朝的书籍记实，白茶是可以用来治疗荨麻疹的，陈年的白茶还可以用来作为荨麻疹儿童的退烧良药。

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　　2、明目

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　　白茶是具有药用代价的，而且是存放越久的白茶就具备着更好的药用代价。可以用来防范夜盲症以及干眼病，恒久对着电脑感受眼睛不舒服的伴侣可以适当饮用一些白茶。

　　白茶的主要产区

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　　白茶的名字最早呈此刻唐朝陆羽的《茶经》七之事中，勐库古树，普洱茶，其记实:“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼传授在《茶叶通史》中指出:“永嘉东三百里是海,是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区)，系白茶原产地。”可见唐代长溪县(福建福鼎)已培养出“白茶”品种。从这段文字的形貌中我们发分明茶发源地大概是今福建福鼎，但至于白茶的主要产区在那边我们还不得而知。

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　　白茶为福建特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。根基工艺包罗萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的要害工序。白茶具有外形芽毫完整,浑身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶，是我国茶类中的非凡珍品。因其制品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。因此白茶的主要产区在那边就是指上述几个地域。

　　白茶能存多久

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　　叶只要在公道的条件下储存，几十年是没有问题的。早年出口回流的茶，距今六十年的时间，藏家和专家品饮后发明有奇特的风味。白茶可以存放时间好久，至少在二十年以上。

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　　但这也是对付质量较好白茶才有意义的，要害是要挑选好的茶料，这样才气“越陈越香”。储存的越久口感越是醇厚浓香，勐库古树，回味悠长。