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优质茶 评选技术规范，为提高优质茶评选质量，统一技术规范，确保评选效果。根据 GB，／T1.1－1993《标准化工作导

时间 : 2021-02-23 浏览 : 2851

无公害食品茶叶加工技术规程NY/T5019-2001，1范围，本标准规定了无公害茶叶加工的加工厂、人员、加工技术以及农户加

时间 : 2021-02-23 浏览 : 562

茶叶加工的第一道工序是鲜叶加工，又称初制加工。是将采收后的茶树幼嫩鲜叶加工成茶的过程。鲜叶又叫茶青，对

时间 : 2021-01-15 浏览 : 453

1、炒制工艺 从树上采摘下来的鲜叶到成为龙井茶叶，必须经过炒制这道工序。龙井茶扁平光滑的外形，翠绿微黄的

时间 : 2021-01-15 浏览 : 554

河南信阳有着中国茶都的美誉，不仅茶叶驰名，而且其茶叶的炒制技艺也作为茶文化的一部分被传承至今。 近年来，

时间 : 2021-01-15 浏览 : 545

秋茶采制完毕，我县茶农一年茶事就基本接近尾声。但虎邱镇罗岩村茶农林振文并没有闲着，他的炭焙浓香茶被村里

时间 : 2021-01-15 浏览 : 667

现在市场上占主导的铁观音茶叶分为清香型铁观音和浓香型铁观音两种茶叶，那么浓香型的铁观音茶叶是在清香型茶

时间 : 2021-01-15 浏览 : 492

一百多年前，黄山市黄山区新明乡猴岗王魁成、猴坑方南山等茶人创制出太平猴魁。1917年，方南山又编写“猴茶真经

时间 : 2021-01-15 浏览 : 632