帕沙茶区茶树陈腐，茶芽肥厚，是尺度的大叶种茶，因发展情况奇特，干茶中带有沉稳的丛林清新香气。帕沙古树茶的口感变革明明，香气奇特、汤柔水甜、滋味鲜爽，生津回甘快，春茶的香气丰满，喝下后喉咙有甜感。那么云南帕沙茶的功能是什么？

　　云南帕沙古树茶

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　　帕沙的古茶树，发展在帕沙山寨旁的古茶山中。帕沙古茶山最高海拔1950米，平均海拔在1800多米，从地理位置上看，处于南糯山与布朗山之间，这里植被繁茂，林下腐植物富厚，地皮肥沃，加之年平均气温22℃，年降雨量1500毫米，终年云雾缭绕，所以这里的茶树发展繁茂，抽芽期早，采摘期长。不外，在整个帕沙山系中，当以帕沙老寨的茶叶品质最好，主要得益于高海拔和树龄较老。

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　　说到树龄，勐库古树，其实整个帕沙古茶山上的古茶树，树龄都多在200--500年间。不外，在帕沙古茶山上，有棵茶王树，这棵茶王树树高近8米，树围达2.1米，被云南省茶科所定名为帕沙1号。据内地村民先容，茶树树龄已有上千年。

　　帕沙茶的品质特点

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　　浩瀚的帕沙寨子中，茶叶品质最好的当属帕沙老寨。究其原因，主要得益于帕沙老寨海拔较高，绿茶，及其古茶园中树龄相对较老。帕沙老寨古树茶的口感以清甜著称，但并非只有清甜

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　　帕沙古树新茶时，苦味较淡、涩感重，以原料制成的普洱茶制品，经存放五六个月，会褪去许多涩味；冲泡时，新茶茶汤色青绿，三四泡之后则转为嫩黄色，香气高扬，水路细腻，汤质丰满柔和，却无柔弱感；品饮时，进口有轻微涩苦，但化得很快，也就是苦涩到回甘的进程很短。帕沙茶较为奇特之地在于，汤质细化柔软，整体泛起刚柔并济，茶汤有醇厚感，品饮后喉咙清爽舒畅。

　　另外，帕沙茶尚有着一个深受资深茶友所喜爱的处所，普洱茶，即后期转化结果很是好。探其背后原因，非归功于帕沙古树茶茶龄较大，茶山海拔较高，掩护法子精采、未曾太过采摘等因素。

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　　因帕沙茶山位于南糯山和布朗山之间，所制晒青茶在口感、滋味、韵味上更是团结了两山的韵味。相对来讲，纯正的帕沙茶以清甜而著称，海拔越高，茶韵味越足。其条索匀整，翠绿光华，显著毫毛；绿中带金黄的浓烈汤色，香气浓烈；水路较细，舌面回甘生津一连，条理变革明明，略带苦涩味。因帕沙茶漫衍较散，各个村寨所制的普洱茶，其滋味、口感略有差异。

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　　云南帕沙茶的功能

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　　1、抗氧化、抗衰老

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　　现代医学研究表白，人体衰老最重要的原因是脂质的过氧化喝过量的自由基发生，而茶叶具有很强的抗氧化浸染和排除自由基的功能，因为具有明明的防衰老浸染。

　　值得一提的是，饮用未经氧化、发酵的普洱茶（即生茶），其结果更为明明，这是因为这类茶叶保存活性成份较多的缘故。

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　　2、降血脂、降血压、降血糖——防范心血管疾病

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　　饮茶可以低落人体血液中有害胆固醇的含量、而增加有益胆固醇含量，有低落血压的功能。同时可以低落血液的粘度、抗血小板凝集，因此对防范心血管疾病（如脑血栓、冠心病等）有效。据最近在荷兰举办的风行病学观测功效，饮茶多的人群患冠心病的危险性可低落45%。

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　　3、减肥

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　　普洱茶内含的皂甙和维生素P高于其他茶类，对化油腻、降血脂、减肥有奇特的浸染。因此在法国、德国、意大利、日本、香港、澳门等国度喝地域，普洱茶有着减肥茶、瘦身茶、美容茶、益寿茶、窈窕茶、刮油茶的美称。

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　　4、提高免疫性

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　　人体的免疫性反应了对疾病的抵挡力。人体的免疫性可分为血液免疫和肠道免疫。饮茶可以增加血液中白血球和淋巴细胞的数量，提高血液免疫性。

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　　最迩来自美国的一份陈诉称，茶叶中的茶氧酸在人体中可以使血液免疫细胞对外界侵袭发生抵制回响。除了血液免疫外，饮茶还可以增加肠道中的有益细菌（如双歧杆菌）数量，淘汰有害细菌的数量，从而提高肠道免疫。

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　　5、防辐射

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　　据广东中山大学何国藩等用普洱茶举办的研究功效表白，饮用2%普洱茶汤可以清除用钴60辐射引起的伤害。这对现代人的网络糊口、种种电器辐射问题的办理，有着重要的现实意义。

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　　云南帕沙普洱茶考究冲泡能力和品饮艺术，其饮用要领富厚，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓重，香气高锐耐久，香型奇特，滋味浓醇，历久耐泡。常喝帕沙普洱茶具有低落血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功能。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、低落血脂胆固醇。