在接头哪种冲泡要领更适合之前，首先要先知晓一个道理：

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　　茶叶内含物质的浸出速度是较量快的，一般来说前三泡就浸出了大部门的可浸出物质，而柑皮的内含物质（包罗挥发油、陈皮黄酮等）浸出较慢，前几泡滋味较淡，三泡之后尚有大量的物质没释放出来，在新会许多人说一块柑皮可以泡一成天。

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　　大白了这个道理，你就不难做出选择了，可按照本身对滋味的偏好来抉择泡法！

　　这个要领不只可以保持小青柑的完整性，并且操纵简朴。最重要的是，普洱茶因为包裹在柑皮内里，浸出较慢，正好可以做到与柑皮的出味速度靠近，实现两者滋味的协调一致。

　　醒茶的时候，可以时间稍微长一点。再接下去冲泡的时候，可以适当增加闷泡时间。虽然，假如你着急，冰岛，那也可以在注水的时候，让开水正对着开口的处所，往茶叶上面冲水，这样茶叶的出味速度可以增加许多。

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　　这个要领冲泡之后，柑形完整性较量好，抚玩性较量高。

　　把用棉纸包裹的小青柑整颗捏碎，再加滚水冲泡，茶叶与陈皮可以按照本身的口胃机动调解。

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　　由于陈皮坚固，难以捏碎，所以此法适合激情冲天、大力大举士的茶友。只是，由于普洱茶溶出速度较快，耐泡度低落，且陈皮溶出物质较慢，皮香较淡，口感均衡不敷。

　　会呈现一种环境：茶的滋味变淡了，柑皮的滋味才逐渐出来，二者的滋味差异步，没法实现融合。

? ? ? ?要领是在包装未拆解的时候，拿小青柑在桌面轻敲下，让柑皮外貌发生裂缝，力度自由掌握，缝隙越多，出味越快。

　　这个要领，能很好的办理出味满的问题。在沏茶之前，简朴的用茶针挖几个小孔，这也是很有趣的事。好比：挖个北斗七星图？挖个满月星空？

　　如图所示以茶刀在青柑仔附近及柑底部钻以九孔，孔径巨细以不漏碎茶为宜。这样泡出来的小青柑，口感清甜适度，并且极为耐泡，既无碎茶漏出，又可防备溶出速渡过快。茶刀发起选用锥形刀尖，勐库古树，用力要节制适度以防伤手。

　　取一颗小青柑，整颗放入盖碗。

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　　开始冲泡时，从柑皮外注水。也就是把热水水柱冲在小青柑皮上，这样冲出来的茶，茶汤黄亮，清香自然，滋味青甜。

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　　因为熟普需要水流漫过整颗小青柑才会逐步散出滋味，因此茶味淡、汤色淡，但青柑的香气浓。

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　　到三、四泡时，从柑皮与熟普的毗连处注水。水柱同时击打柑皮和熟普，因此茶汤在进程中彼此融会，极端奇妙，当整个盖碗的水流注满时，茶汤会酿成酒赤色，极端明艳，这样冲出来的茶汤口感融合性最佳，耐泡水平也适中。

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　　到后段小青柑滋味变淡的时候，我们可以选择水柱直冲熟普中心，这样冲出来的茶，汤色红浓，滋味醇厚，普洱茶，相对来说浓度较高，刺激性强，并且耐泡度会低落，因此刚开始打仗品饮的茶友会以为味太浓。

　　用这三种注水方法，便可以调解茶汤的浓淡，保持柑普茶滋味的协调，如此沏茶，才气真正揭示小青柑香甜适口的品质特征。

　　把小青柑扣成你喜欢的形象，此法等同于要领四，独一差异的是，这要领能实现最佳的愉悦脸色。看看不喝仿佛也很好？